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27/04/2006
Manifestantes de uma organização de defesa dos direitos dos
animais fizeram um protesto hoje na cidade australiana de Brisbane
contra o consumo de carne.
Uma ativista, Jamie Yew, foi colocada seminua dentro de uma
bandeja gigante, enrolada em plástico. "Bilhões de animais são
abusados e violentamente mortos porque você come carne", diz a
"etiqueta" da embalagem. Segundo a organização, mais de 55 milhões
de animais são mortos por ano.
O protesto coincide com a realização do Congresso Mundial da
Carne, que está sendo realizado em Brisbane. A Animal Liberation
Victoria promote continuar com as manifestações. Cerca de 40
integrantes da organização pretendem ir até o Centro de Convenções
de Brisbane, onde ficarão nus e exibirão cartazes contra a
indústria da carne.
Um dos diretores do evento disse que não se sente ofendido pelos
protestos. Segundo David Palmer, ouvido pela rede de televisão
ABC, "os fazendeiros australianos seguem os maiores padrões de
tratamento dos animais, mas todos tem o direito de expressar sua
opinião".
http://www.folhaes.com.br/folhaes/noticias.asp?nID=8718
Uma proibição inusitada de fígado de ganso em Chicago
The New York Times
27/04
Gretchen Ruethling
CHICAGO –
O Conselho da Cidade
votou quarta-feira para fazer de Chicago a primeira cidade do país
para proibir a venda de fígado de ganso (foie gras), que muitos
consideram um delicatesse, mas defensores dos direitos dos animais
descrevem como um produto de tratamento inumano.
O banimento, adotado em uma votação de 48-1, faz “estabelecimentos
de dispensa de comida” – restaurantes e lojas de varejo – sujeitos
a uma multa de U$500 por vender foie gras. A regulamentação, a
qual entra em efeito em 90 dias, será aplicada através de queixas
de cidadãos, disse Joe Morre, um membro do conselho que aprova o
ato.
Muitos na indústria do restaurante disseram que a proibição tem
pouco efeito nos negócios, mas eles a condenam como uma intrusão
sem mandado por oficiais da cidade. “O governo não deveria ditar o
que comer”, disse Rick Tramonto, chef executivo em um resturante
francês, o Tru. “Simplesmente não está certo”.
O foie gras é produzido por alimentação forçada de grãos a patos e
gansos várias vezes por dia através de um cano inserido pela
garganta, causando a expansão do fígado. A Califórnia colocou uma
lei em vigor em 2004 que acabará com a produção e venda de foie
gras lá até 2012, e legislação semelhante tem sido proposta em
outros estados. Mas Gene Bauston, presidente da Farm Sanctuary, um
grupo de proteção animal que apoio a proibição, disse que Chicago
se tornaria o primeiro lugar no país a por essa lei em prática.
“Hoje Chicago fez um depoimento histórico e bom, e eu acho que
suas ramificações serão sentidas em outras partes do país”, disse
Bauston.
O prefeito Richard M. Daley não foi entusiasta da idéia.
“Temos crianças sendo mortas por líderes de gangues e
traficantes”, disse Daley, segundo o jornal The Chicago Sun-Times.
“Temos problemas reais aqui na cidade. E estamos tratando de foie
gras? Vamos abordar as prioridades
http://ultimosegundo.ig.com.br/materias/nytimes/2355001-2355500/2355285/2355285_1.xml
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